Thứ Bảy, 18/11/2017 19:13 CH
Giám sát mối nguy ô nhiễm đối với thức ăn đã qua chế biến
Thứ Hai, 30/10/2017 10:39 SA

Ảnh minh họa: Internet

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Yên vừa tổ chức Đoàn giám sát thức ăn đã qua chế biến. Tổng số mẫu giám sát là 37 mẫu, trong đó 31 mẫu thịt và sản phẩm thịt, 6 mẫu bún và bánh (từ bột gạo).

 

Kết quả, có 23/37 mẫu đạt (tỉ lệ 62,2%) với 4 chỉ tiêu kiểm nghiệm gồm: E. Coli, hàn the, Formol, phẩm màu. Đối với thịt và sản phẩm thịt, 100% mẫu đạt chỉ tiêu hàn the và phẩm màu, 14 mẫu nhiễm E.Coli (các mẫu thịt không đạt chỉ tiêu E.Coli tập trung chủ yếu ở các quán cơm chợ Tuy Hòa); 100% mẫu bún, bánh đạt chỉ tiêu hàn the, Formol.

 

Qua kết quả giám sát các mẫu thịt và bún, bánh kinh doanh tại chợ Tuy Hòa và các quán cơm trên địa bàn TP Tuy Hòa, cho thấy chỉ tiêu E. Coli nhiễm vào thực phẩm chiếm gần 40%, sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng (bị ngộ độc thực phẩm gây đau quặn bụng và tiêu chảy).

 

KIM HUÊ

BÌNH LUẬN
Mã xác nhận:



Nhập mã:

  
Loại Mua Bán
Đvt: triệu đồng/lượng
  
THỜI TIẾT
LIÊN KẾT
Trang thông tin điện tử Báo Phú Yên - Địa chỉ: http://www.baophuyen.com.vn
Cơ quan chủ quản: Tỉnh ủy Phú Yên - Giấy phép hoạt động báo chí in số 1958/GP-BTTTT ngày 23 tháng 11 năm 2011
Giấy phép thiết lập trang tin điện tử tổng hợp trên mạng internet số: 22/GP-TTĐT ngày 27 tháng 3 năm 2015
Tổng biên tập: Phạm Thanh Phong
Tòa soạn: 62 Lê Duẩn, phường 7, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Điện thoại: (057) 3841519, (057) 3842488 - Fax: (057) 3841275 - Email: toasoandientu@baophuyen.com.vn
Ghi rõ nguồn "Trang thông tin điện tử Báo Phú Yên" khi sử dụng thông tin từ website này
Trang chủ | Toà soạn | Quảng cáo | Đặt báo | Liên hệ
Bản quyền 2005 thuộc Báo Phú Yên Online
Thiết kế bởi nTek